patinaのこと

ひなのやさんのパン豆が届きました。
 
定番の玄米きび砂糖、伊予柑、キャラメルナッツに加えて
冬限定のチョコが入荷しています。
 
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チョコ!
もぐもぐしながら撮影してしまいました。
 
ビターチョコには伊予柑ピール、ミルクチョコには粗塩がアクセント。
ひと袋でふたつの味がたのしめます。
 
ご来店お待ちしております。
 
 
 
 

落合芝地さんの漆椀が入荷しました。
 
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高足椀
 
 
 
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汁椀 小
 
 
 
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外彫目椀
 
とても美しいです。
そして、毎日美味しくて。
美味しいってほんとうに幸せだなぁと思います。
 
ご来店お待ちしております。
 
 
 

2017.11.02

gambol coffee

珈琲豆が届きました。
 
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大地ブレンド。 
宅間祐子さんの器でたっぷり、ゆったり、珈琲時間。
 
今日もきもちのよいお天気です。
ご来店お待ちしております。 
 
 
 

2017.10.27

F/style

エフスタイルのしなものが入荷しています。
 
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籐のバスケット、まる。
楕円もございます。
 
籐を蒸して熱をかけながら曲げる。
昔から変わらない手法で、全て職人の手でつくられています。
とても素敵です。
 
ご来店お待ちしております。
  
 
 
 

宅間祐子さんの個展を開催いたします。
 
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たくまポタリー 冬のうつわ展 at patina

ほくほくのご飯
あつあつのおかず
甘いおやつと深煎り珈琲
あたたかな、冬の食卓

2017年11月23日(木祝)~12月3日(日)
13:00-18:00 会期中無休
 
 
たくまさんの素敵なうつわがたくさんならびます。
冬のブレンド珈琲豆やシュトーレンなども届きます。
皆さま、ぜひいらしてください。
ご来店を心よりお待ちしております。
 
 
 
 

2017.10.08

栗のおやつ

いただきものの栗は秋のおやつになりました。
 
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渋皮煮がごろごろ入ったチョコレートのケーキと
栗のタルトレット、チーズとはちみつのクリーム。
アーモンドの生地にも細かく刻んだ栗がたくさん入っています。
ぜいたく!
ありがたくいただきます。 

 
  

福井県池田町のいちょうの木でつくりました。
たくさんお問い合わせをいただいていた200角、お待たせいたしました!
 

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200×200mm
400×280mmもございます。

いちょうの特徴は...
軽くて扱いやすい。
柔らかく復元力があるため刃あたりがよく包丁をいためない。
適度な油分があり水はけがよく乾きがはやい。
いいまな板です。

その他
木と鉄のブックエンドも入荷しています。
ご来店お待ちしております。 
 
 

2017.10.05

いが栗

ふくふく、まるまる。
昨日いただいた立派な栗。
 
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たくさんいただいたので渋皮煮をつくっています。
ただいま水をかえて何度も茹でているところ。

美味しくできたら、栗ごろごろのガトーショコラをつくろうかな。
うれしたのし、秋です。
 
 
 

あしたあさって。
9月30日と10月1日に、住宅完成内覧会を開催します。

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私も今日、敦賀の家に行ってきました。
ほんとうにいい家!
いいないいなといつもうらやましいのです。
みなさま是非お越しください。
ご来場お待ちしております。
 
 

 

2017.09.28

秋の恵み

飾ってから、食べる。
食べるまで、飾っておく。
とにかく、飾りたい。

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梨、葡萄、柘榴、いが栗もかわいいなぁ。
かわいくて美味しいなんて、最高だな。